Нежное и ароматное желе с ярким вкусом красной смородины и цитрусовой свежестью апельсина — идеальное дополнение к блинам и оладьям. 📝 Вам понадобятся: • красная смородина – 2 кг • апельсины – 500 г • сахар – 2 кг БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Классический шницель с золотистой хрустящей корочкой из нежного мяса, под соусом из томатов и расплавленной моцареллы — итальянская классика на вашем столе! 📝 Вам понадобятся: • говяжья вырезка или толстый край – 250 г • яйца – 2 шт • сухари панировочные – 150 г • мука – 100 г Для соуса: • томаты в собственном соку – 250 г • сыр моцарелла – 2 шт • листья базилика – для подачи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежные и воздушные булочки на твороге — отличный вариант для завтрака или перекуса и идеальный вариант для тех, кому надоела сдобная выпечка. 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт • сахар – 60 г • творог – 250 г • мука – 250 г • растительное масло – 2 ст.л • соль – щепотка • разрыхлитель – 7 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Это отличный семейный рецепт, который понравится и взрослым, и детям! Паста получается сочной, с нежным сливочным соусом и насыщенным вкусом овощей — настоящий праздник вкуса. 📝 Вам понадобятся: • спагетти – 400 г • перец рамиро – 2 шт • томаты – 4 шт • черри – 10 шт • чеснок – 1 шт • шпинат – 50 г • сливки 15% – 70 мл • моцарелла – 100 г • сыр российский – 50 г • пармезан – для посыпки • соль, перец, копчёная паприка – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежная говядина с яркими овощами и ароматным маринадом — отличное блюдо в азиатском стиле. Маринад придаёт мясу сочность и необычный вкус, а соус балансирует остроту и сладость. 📝 Вам понадобятся: • говядина тонко нарезанная – 350 г • болгарский перец красный – 1 шт • лук – 1 шт • чеснок – 3-4 зубчика • имбирь натёртый – 1 ч.л • масло для жарки – по необходимости Для маринада: • кукурузный крахмал – 2 ст.л • вода – 2-3 ст.л • кунжутное масло – 1 ч.л • сушёный чеснок – 0,5 ч.л • пищевая сода – 0,25 ч.л • соль – 0,25 ч.л • чёрный перец – щепотка Для соуса: • рисовый уксус – 2 ст.л • устричный соус – 1 ст.л • кетчуп – 2 ст.л • соевый соус – 1,5 ст.л • сахар – 2 ч.л • хлопья чили – 0,5–1 ч.л (по вкусу) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

🫙 Лечо из баклажанов на зиму #заготовки Вкусное и ароматное лечо — отличный способ сохранить летние овощи на зиму. Этот рецепт простой, овощи тушатся до мягкости, а специи придают неповторимый вкус. Идеально для баночек по 0,5 л. 📝 Вам понадобятся: • баклажаны – 1,5 кг • помидоры – 1 кг • сладкий перец – 4 шт • лук – 2 шт • чеснок – 4 зубчика • растительное масло – 100 мл • соль – 0,5 ч.л (для баклажанов) • соль – 1-2 ст.л (для тушёных овощей) • сахар – 2 ст.л • фруктовый уксус (6%) – 2 ст.л • сухая паприка – 1 ч.л

Сытное и аппетитное блюдо, в котором нежное картофельное пюре встречается с сочными мясными шариками и расплавленным сыром. Отличный вариант для семейного обеда или ужина, особенно если хочется чего-то домашнего, но оригинального. 📝 Вам понадобятся: Для пюре: • картофель – 700-800 г • соль – по вкусу • сливочное масло – 30 г • зелень – по вкусу • мука – по необходимости (если пюре жидкое) Для мясных шариков: • фарш – 300-400 г • лук – 1 шт • соль и специи – по вкусу • сыр – 200 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Секрет вкусной шаурмы — сочное мясо с ароматными специями и свежие овощи, завернутые в мягкий лаваш. Легко готовить, а результат — выше всяких похвал! 📝 Вам понадобятся: • куриные бёдра (без костей) – 3 шт • соль и чёрный перец – по вкусу • паприка – 1 ч.л • сушёный чеснок – 1 ч.л • молотая зира – 0,5 ч.л • растительное масло – 1 ст.л • масло для жарки – по необходимости • репчатый лук – 0,5 шт • огурец – 1 шт • помидор – 1 шт • капуста – по вкусу • сметана – 3 ст.л • майонез – 2 ст.л • укроп измельчённый – 1 ст.л • чеснок (натёртый) – 3 зубчика • лаваш – 2 листа БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Мягкий, ароматный и без капли масла — этот пирог на кефире с абрикосами точно станет вашим любимым. Готовится просто, а выглядит и на вкус — как из тёплых детских воспоминаний! 📝 Вам понадобятся: • манка – 150 г • кефир – 250 мл • яйца – 2 шт • сахар – 100 г • мука – 120 г • разрыхлитель – 1 ч.л • соль – 1 щепотка • абрикосы – 6-7 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Универсальный пирог, который можно приготовить с любыми сезонными ягодами или фруктами. Нежный кефирный бисквит и хрустящая крошка сверху — всегда беспроигрышное сочетание! 📝 Вам понадобятся: • кефир – 300 мл • мука – 300 г • яйца – 3 шт • сахар – 180 г • разрыхлитель – 10 г • соль – 1 щепотка • сливочное масло растопленное – 60 г Для крошки: • сливочное масло холодное – 35 г • сахар – 50 г • мука – 50 г Для начинки: • любые фрукты или ягоды – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочетание запечённых баклажанов, ароматного фарша и расплавленного сыра — это всегда беспроигрышный вариант! Отлично подойдёт для сытного ужина или обеда. 📝 Вам понадобятся: • баклажаны – 2 шт • фарш – 400 г • сыр – 150 г • яйцо – 1 шт • лук – 1 шт • протёртые томаты – 300 мл • петрушка – по вкусу • сухой чеснок – 1 ч.л • паприка – 1 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Пряные, сочные и яркие на вкус — эти куриные крылья в корейском стиле станут настоящим хитом вашего стола! Отлично подойдут как для ужина, так и в качестве закуски к дружеским посиделкам. 📝 Вам понадобятся: • куриные крылья – 1 кг • красная паприка – 5 г • соль – 5 г • кимчи соус – 200 г • паста кочуджан – 200 г • лук репчатый – 150 г • минеральная вода – 300 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Если будете запекать голень на противне, то обязательно один раз переверните голень в середине запекания для равномерного приготовления🤗 Ингредиенты: Голень - 1 кг Кефир, сметана или йогурт - 500 мл Соль, смесь перцев, сушеный чеснок, паприка - 1 ч л. Панировка: Панировочные сухари - 200 г Сыр пармезан - 30-40 г Соль, базилик, смесь перцев - 1 ч.л. #курица БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Невероятно насыщенный, ароматный и сбалансированный торт: нежные карамельные прослойки, пышный бисквит и хрустящий слой с дутым рисом. Идеальный выбор для праздника или особого случая! 📝 Вам понадобятся: Карамель: • глюкозный сироп – 150 г • сахар – 110 г • сливки 33% – 200 г • сливочное масло – 110 г Бисквит: • яйца – 165 г • тростниковый сахар – 220 г • сливки 10% – 90 г • растительное масло – 45 г • мука – 210 г • разрыхлитель – 8 г • соль – 1 г • ванилин – 1 г • кипяток – 60 г Хрустящий слой: • сливочное масло – 100 г • белый шоколад – 100 г • карамель – 100 г • дутый рис – 30 г • посыпка «амаретто» – 30 г Крем: • творожный сыр – 350 г • карамель – 150 г • сливки 33% – 280 г • карамельный попкорн, кондитерский гель и сахарная бумага – для декора БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматные и сочные кебабы с грибной начинкой без лишних усилий! Готовятся просто, а выглядят и пахнут как из ресторана. Отличный вариант для сытного ужина или пикника. 📝 Вам понадобятся: Начинка: • лук – 1 шт • перец – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • грибы – 500 г • соль – 1 ч.л • перец – 1 ч.л • петрушка – 1 небольшой пучок Фарш: • фарш говяжий – 1 кг • соль – 2 ч.л • перец – 2 ч.л • хлопья чили – 1 ч.л • орегано – 1 ч.л • лук – 1 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Необычный бургер в виде пончика — оригинальный вариант любимого блюда, вдохновлённый японскими такояки! Идеален для пикников, вечеринок и просто вкусного перекуса. Особенно хорош с пикантным бургер-соусом. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 3 стакана • молоко – 1 стакан • дрожжи – 0,5 ч.л • растительное масло – 2 ст.л • соль – 1 щепотка Начинка: • лук – 1 шт • корнишоны – 6 шт • фарш – 500 г • перец молотый – по вкусу • семена кунжута – для посыпки • бургер-соус – для подачи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочные, ароматные отбивные с аппетитной корочкой — отличная идея для сытного домашнего ужина. Кляр с горчицей и соевым соусом придаёт блюду насыщенный вкус. 📝 Вам понадобятся: • свинина – 700 г • яйца – 2 шт • лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • майонез – 2 ст.л • соевый соус – 2 ст.л • горчица – 1 ч.л • крахмал – 1 ст.л Благодарю ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Невероятно влажный шоколадный бисквит и насыщенный ганаш на тёмном шоколаде — идеальный торт для любителей настоящего какао! Плотный, ароматный и тающий во рту. 📝 Вам понадобятся: Бисквит: • алкализованное какао – 50 г • мука – 270 г • сахар – 180 г • сода – 8 г • соль – 1 г • яйцо – 1 шт • желток – 1 шт • сливочное масло 82% – 50 г • растительное масло – 50 г • молоко – 240 г • уксус 9% – 11 г Ганаш: • тёмный шоколад – 500 г • сливки 33% – 350 г • сливочное масло 82% – 50 г • коньяк – 15 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Идеальный летний десерт — хрустящие тарталетки с нежным ванильным кремом и свежими ягодами. Если нет формочек, используйте форму для кексов или сделайте один большой тарт. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 220 г • сливочное масло – 100 г • сахар – 50 г • ледяная вода – 1-2 ст.л • яйцо – 1 шт • соль – 1 щепотка Крем: • молоко 2,5% – 400-500 мл • желтки – 3 шт • сахар – 80 г • кукурузный крахмал – 20 г • сливочное масло – 30 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ароматный пирог с нежным сыром Бри, песто и ветчиной — сочетание, от которого сложно оторваться. Идеален для уютного ужина или угощения для гостей. 📝 Вам понадобятся: • слоёное бездрожжевое тесто – 275 г (1 пласт) • соус песто – 2 ст.л • ветчина полукопчёная – 150 г • сыр Бри – 200 г • помидоры – 2 шт • кедровые орешки – по вкусу • яйцо – 1 шт (для смазки) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!