Суп без мяса. Экономный, но очень вкусный

Рецепт: 1,7 л. - вода 400 г. - картофель Растительное масло 1 шт. репчатый лук 1 шт. - морковь 4 зубчика чеснока 1 ч. л. - соль 5 шт. - черный перец горошком 80 г. - мука 200 мл. - вода 180 г. - сметана 2 шт. - лавровый лист Укроп