Забудьте шарлотку! Теперь ТОЛЬКО этот пирог! 🥧✨
"Этот яблочный пирог, названный ""Невидимым"", поражает своим нежным вкусом и легкостью приготовления. В его основе лежат доступные ингредиенты, а само тесто настолько тонкое, что кажется кремом. Ингредиенты: Для формы размером 6х10х23 см: 2 яйца 50 г сахара + 10 г ванильного сахара 70 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя без горки 100 мл молока щепотка соли 30 г сливочного масла 5 яблок (700-800 г) Для крошки: 60 г миндальной муки 20 г сахара 20 г сливочного масла щепотка соли Приготовление: В миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли до увеличения объема. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель и введите их в тесто, тщательно перемешивая до однородной консистенции. Нарежьте яблоки тонкими слайсами и добавьте их в тесто, еще раз перемешайте. Застелите форму пергаментной бумагой и выложите тесто. Тщательно разровняйте яблоки, чтобы они находились в горизонтальном положении. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно один час. Приготовьте крошку для оформления пирога. Для этого перетрите мягкое сливочное масло с сахаром, миндальной мукой и щепоткой соли. Посыпьте крошкой полуготовый пирог и выпекайте до полной готовности. Этот нежный яблочный пирог станет настоящим украшением вашего стола! 00:00 Введение и ингредиенты • Французский яблочный пирог ""амвизиблю"" или ""невидимый"". • В пироге не видно теста, только слои яблок. • Ингредиенты: яйца, ванильный и обычный сахар, молоко, растопленное сливочное масло, мука, разрыхлитель. 00:52 Приготовление теста и яблок • Взбить яйца с сахаром до побеления. • Влить молоко и растопленное масло, перемешать. • Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто чуть гуще, чем на блины. • Нарезать яблоки на тонкие слайсы и вмешать в тесто. • Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой. • Выложить тесто, тщательно приглаживая яблоки. • Запекать при 180 градусах около часа. 01:52 Подача и завершение • Пирог можно подавать просто так или с миндальной крошкой. • Для крошки перетереть сливочное масло с сахаром, солью и миндальной мукой. • Посыпать пирог крошкой и выпекать еще 20-25 минут. • Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. • Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Источник: https://www.youtube.com/watch?v=K4KlD61cDPU Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации."
"Этот яблочный пирог, названный ""Невидимым"", поражает своим нежным вкусом и легкостью приготовления. В его основе лежат доступные ингредиенты, а само тесто настолько тонкое, что кажется кремом. Ингредиенты: Для формы размером 6х10х23 см: 2 яйца 50 г сахара + 10 г ванильного сахара 70 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя без горки 100 мл молока щепотка соли 30 г сливочного масла 5 яблок (700-800 г) Для крошки: 60 г миндальной муки 20 г сахара 20 г сливочного масла щепотка соли Приготовление: В миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли до увеличения объема. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель и введите их в тесто, тщательно перемешивая до однородной консистенции. Нарежьте яблоки тонкими слайсами и добавьте их в тесто, еще раз перемешайте. Застелите форму пергаментной бумагой и выложите тесто. Тщательно разровняйте яблоки, чтобы они находились в горизонтальном положении. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно один час. Приготовьте крошку для оформления пирога. Для этого перетрите мягкое сливочное масло с сахаром, миндальной мукой и щепоткой соли. Посыпьте крошкой полуготовый пирог и выпекайте до полной готовности. Этот нежный яблочный пирог станет настоящим украшением вашего стола! 00:00 Введение и ингредиенты • Французский яблочный пирог ""амвизиблю"" или ""невидимый"". • В пироге не видно теста, только слои яблок. • Ингредиенты: яйца, ванильный и обычный сахар, молоко, растопленное сливочное масло, мука, разрыхлитель. 00:52 Приготовление теста и яблок • Взбить яйца с сахаром до побеления. • Влить молоко и растопленное масло, перемешать. • Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто чуть гуще, чем на блины. • Нарезать яблоки на тонкие слайсы и вмешать в тесто. • Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой. • Выложить тесто, тщательно приглаживая яблоки. • Запекать при 180 градусах около часа. 01:52 Подача и завершение • Пирог можно подавать просто так или с миндальной крошкой. • Для крошки перетереть сливочное масло с сахаром, солью и миндальной мукой. • Посыпать пирог крошкой и выпекать еще 20-25 минут. • Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. • Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Источник: https://www.youtube.com/watch?v=K4KlD61cDPU Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации."