Английский рождественский пирог с коньяком

Рецепт приготовления рождественского пирога со смородиной, изюмом, цукатами, вишней, корицей, мускатным орехом лимонной цедрой и коньяком. Ингредиенты: Смородина525 грамм, Кишмиш240 грамм, Изюм240 грамм, Смешанный цукат120 грамм, Вишня180 грамм, Мука300 грамм, Соль1 щепотка, Специи для тыквенного пирога1/2 ч. ложки, Молотая корица1/2 ч. ложки, Молотый мускатный орех1/2 ч. ложки, Размягченное сливочное масло300 грамм, Коричневый сахар300 грамм, Цедра лимона1/2 штуки, Крупные яйца6 штук, Коньяк3 ст. ложки(плюс дополнительный коньяк для поливки), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!