Готовим "Ужин с детективом" на ТВ-3 | Горячее от Василины Кат
Идеальный "Ужин с детективом" — это сочетание невероятно вкусных сибирских пельменей по рецепту известного фуд-блогера @vasilina_kat и любимого сериала на телеканале ТВ-3! 16+ Сегодня мы вам расскажем, как самостоятельно приготовить это любимое всеми блюдо и получить от этого максимальное удовольствие? Для этого нам понадобятся: Для теста: Вода – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Мука – 0,5 кг Для фарша: Телятина – 1 кг., или по 0,5 телятины и свинины Лук репчатый – 1 шт. (большая) Соль – 1 ч. л. Перец чёрный молотый – по вкусу Шаг 1. Для приготовления теста нам нужно в воду добавить яйцо, соль и взбить венчиком, затем постепенно ввести просеянную муку. Хорошенько вымесить тесто, чтобы оно оставалось эластичным. Оставить его на час полежать, накрыть полотенцем. Шаг 2. Сделать фарш, перекрутив мясо с луком, добавить соль, перец. Шаг 3. Отрезать от теста небольшую часть, раскатать скалкой тесто тонким слоем, выдавить стаканом или рюмкой кружочки. Сформировать пельмени. Шаг 4. Отваривать пельмени в подсоленной воде 7 минут. Смазать готовые пельмени сливочным маслом, поперчить и подавать на стол со сметаной. Готово! Лучший ужин для просмотра сериала готов??
Идеальный "Ужин с детективом" — это сочетание невероятно вкусных сибирских пельменей по рецепту известного фуд-блогера @vasilina_kat и любимого сериала на телеканале ТВ-3! 16+ Сегодня мы вам расскажем, как самостоятельно приготовить это любимое всеми блюдо и получить от этого максимальное удовольствие? Для этого нам понадобятся: Для теста: Вода – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Мука – 0,5 кг Для фарша: Телятина – 1 кг., или по 0,5 телятины и свинины Лук репчатый – 1 шт. (большая) Соль – 1 ч. л. Перец чёрный молотый – по вкусу Шаг 1. Для приготовления теста нам нужно в воду добавить яйцо, соль и взбить венчиком, затем постепенно ввести просеянную муку. Хорошенько вымесить тесто, чтобы оно оставалось эластичным. Оставить его на час полежать, накрыть полотенцем. Шаг 2. Сделать фарш, перекрутив мясо с луком, добавить соль, перец. Шаг 3. Отрезать от теста небольшую часть, раскатать скалкой тесто тонким слоем, выдавить стаканом или рюмкой кружочки. Сформировать пельмени. Шаг 4. Отваривать пельмени в подсоленной воде 7 минут. Смазать готовые пельмени сливочным маслом, поперчить и подавать на стол со сметаной. Готово! Лучший ужин для просмотра сериала готов??