5 Идей БЫСТРЫХ ЗАКУСОК на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Потрясающие Рецепты ЗАКУСКОК которые съедаются ПЕРВЫМИ!
✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты: - 3-4 свеклы - Варёные яйца - Натуральный йогурт или сметана - Сушеный чеснок - Горчица В блендер кладем свеклу и перемалываем в кашицу. Выкладываем кашицу на марлю и отжимаем, чтобы получить сок. Яйца режем пополам, вынимаем желтки, а белки помещаем в свекольный сок и убираем в холодильник на час или на всю ночь. К желткам добавляем йогурт или сметану, сушеный чеснок и горчицу. Разминаем вилкой до однородной массы. Белки заправляем массой из желтков ✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ Ингредиенты: - 115гр рыбной консервы (использовала печень трески) - 2 вареных яйца - Майонез - Крекеры Рыбные консервы кладем в блендер. Добавляем яйца и майонез. Пробиваем до однородной массы. Раскладываем крекеры на тарелку. Выдавливаем на них рыбную намазку. Украшаем консервированным горошком. ✳️ ПОСТНЫЕ КАНАПЕ Для основания: - Огурец - Хумус - Специи Огурец нарезаем кружочками. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями. 1-й вариант: - Оливка - Помидор черри 2-й вариант: - Кубик крабовой палочки - Лайм (тонкая четвертинка) 3-й вариант: - Консервированный тунец -Грецкий орех ✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: - Готовые блины - 100гр красной икры - Пучок укропа - 100гр творожного сыра При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой. ✳️ ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 3 ст.л. хумуса - Специи по вкусу - Один крупный помидор или горсть мелких - Пучок зелени - Тарталетки - Креветки - Икра Хумус кладем в блендер. Добавляем специи, помидоры и зелень. Пробиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки полученной массой. Сверху выкладываем обжаренные или отваренные креветки. Украшаем икрой и зеленью.
✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты: - 3-4 свеклы - Варёные яйца - Натуральный йогурт или сметана - Сушеный чеснок - Горчица В блендер кладем свеклу и перемалываем в кашицу. Выкладываем кашицу на марлю и отжимаем, чтобы получить сок. Яйца режем пополам, вынимаем желтки, а белки помещаем в свекольный сок и убираем в холодильник на час или на всю ночь. К желткам добавляем йогурт или сметану, сушеный чеснок и горчицу. Разминаем вилкой до однородной массы. Белки заправляем массой из желтков ✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ Ингредиенты: - 115гр рыбной консервы (использовала печень трески) - 2 вареных яйца - Майонез - Крекеры Рыбные консервы кладем в блендер. Добавляем яйца и майонез. Пробиваем до однородной массы. Раскладываем крекеры на тарелку. Выдавливаем на них рыбную намазку. Украшаем консервированным горошком. ✳️ ПОСТНЫЕ КАНАПЕ Для основания: - Огурец - Хумус - Специи Огурец нарезаем кружочками. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями. 1-й вариант: - Оливка - Помидор черри 2-й вариант: - Кубик крабовой палочки - Лайм (тонкая четвертинка) 3-й вариант: - Консервированный тунец -Грецкий орех ✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: - Готовые блины - 100гр красной икры - Пучок укропа - 100гр творожного сыра При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой. ✳️ ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 3 ст.л. хумуса - Специи по вкусу - Один крупный помидор или горсть мелких - Пучок зелени - Тарталетки - Креветки - Икра Хумус кладем в блендер. Добавляем специи, помидоры и зелень. Пробиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки полученной массой. Сверху выкладываем обжаренные или отваренные креветки. Украшаем икрой и зеленью.